Диета при запорах

Вас мучают запоры? От этой проблемы можно избавиться, если откорректировать систему питания. болезней желудка; болезни двенадцатиперстной кишки; геморроя; полипов кишечника. При эпизодическом запоре, скорее всего, имеет место неправильное питание, что привело к временному сбою в работе пищеварительного тракта.

В случае длительного запора необходимо обязательно показаться врачу, дабы выяснить причину. Только после того, как будет установлен точный диагноз, можно эффективно справиться с симптомом.

Образ жизни и питание

Примечательно, что за последнее время распространенность запоров стала намного выше, чем еще 20-30 лет назад. Способствуют этому несколько факторов: гиподинамия, несоблюдение режима питания, употребление большого количества «рафинированной» пищи и животных белков. Кроме того, к запорам могут привести и диеты, которыми так часто увлекаются жаждущие скинуть несколько килограмм.

Одним из самых эффективных средств при запорах является корректировка питания. Рекомендованное питание при запорах является как отличной профилактикой, так и эффективным средством лечения запоров.

Клетчатка, клетчатка и еще раз клетчатка!

Многочисленными медицинскими наблюдениями отмечено, что народы, которые потребляют много клетчатки, практически не страдают от запоров. К тому же, богатая клетчаткой пища снижает вероятность развития рака толстой кишки. В чем же секрет клетчатки? Все дело в том, что пищевые волокна частично перевариваются лишь кишечной микрофлорой. К тому же, клетчатка адсорбирует большое количество воды, что значительно увеличивает объем каловых масс, тем самым снижая риск развития запоров. Клетчаткой богаты отруби злаков, сырые овощи и фрукты. В этой связи, во время запоров переходите на хлеб грубого помола, и избегайте рафинированной пищи.

Пейте воду

Безусловно, для того чтобы клетчатка впитывала воду, ее необходимо откуда-то брать. Поэтому пейте больше воды (считается, что минимум 2 литра в сутки жидкости будет хорошей профилактикой запоров), если, конечно же, у вас нет проблем с почками. Можно приготовить отвары на основе лекарственных трав от запоров, например отвар ромашки, настой рябины или зеленый чай с молоком. Запрещается употребление сладких газировок.

Чаще питайтесь

При запорах показано дробное питание – 5-6 раз в сутки. Продукты не стоит подвергать длительной кулинарной обработке (лучше сырые). При этом исключите из рациона питания продукты, способствующие образованию газов: бобовые, редька, щавель, лук, чеснок, рис, кисель и другие.

Что можно есть при частых запорах?

• Хлеб из муки грубого помола.
• Кисломолочные продукты, сыр, творог, сметана, кефир.
• Растительное и сливочное масло.
• Чай, фруктовые и овощные соки.
• Овощные супы, а также супы на мясном бульоне.
• Овощи и зелень.Особенно полезны при запорах свекла и капуста.
• Фрукты и ягоды.Особенно полезны при запорах чернослив, абрикосы, инжир, дыня.

Что запрещено при запорах?

• Сдобное и слоеное тесто.
• Жирная пища:
• жирные сорта мяса, рыбы и птицы.
• Копчености и консервы.
• Черника и все, что сделано на основе черники.
• Шоколад и кремы.
• Алкогольные напитки.
• Рис и манная крупа.

Вопросы, ответы, комментарии